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Farina di grano tenero Tipo 1
Promuoviamo grani teneri antichi e, ad oggi, disponiamo di sementi degli anni ’70.
Farina integrale di grano tenero
Promuoviamo grani teneri antichi e, ad oggi, disponiamo di sementi degli anni ’70.
Fusilli di Grano Duro
Le varietà di grano duro utilizzate per pastificare sono varietà antiche, quali Russello, Timilia, Sicilia, Cappelli.
Penne di Grano Duro
Le varietà di grano duro utilizzate per pastificare sono varietà antiche, quali Russello, Timilia, Sicilia, Cappelli.
Spaghetti di Grano Duro
Le varietà di grano duro utilizzate per pastificare sono varietà antiche, quali Russello, Timilia, Sicilia, Cappelli.
Tagliatelle di Grano Duro
Le varietà di grano duro utilizzate per pastificare sono varietà antiche, quali Russello, Timilia, Sicilia, Cappelli.
